Kuřecí maso v mandlové krustě

Zdravím!

Jak jste prožili volný den? A nebo se snad máte tak jako my a máte podzimní prázdniny (wow, naposled)?

Tyhle prázdniny si docela užívám zasloužený odpočinek, protože ten maturitní ročník je přece jen docela náročný. A jednou z forem relaxu je pro mě také vaření, pečení... Protože přece jen: existuje lepší válení se, než-li válení se po dobrém jídle? Tady Vám dávám recept na jeden z mých prázdninových obídků.

Not addicted to makeup..

Zdravím... 

Asi tušíte, o čem článek bude již z jeho názvu. Prostě a jednoduše se vám pokusím interpretovat můj příběh za posledních pár dní :)

Homemade müsli tyčinky

Proč jsem se vlastně rozhodla si s tímhle dát práci?

Upřímně, je mi většinou úplně jedno, kolik síly a nádobí mi pečení zabere, pokud za to ovšem výsledek stojí... Ale tohle jste slyšet nechtěli :)

Rozhodla jsem se to vyzkoušet, protože mám už dost omdlévání při pohledu na etiketu těch rádoby zdravých müsli tyčinek z obchodu. Samozřejmě všichni tam potřebujeme barviva a všechny možné konzervanty. Tohle je opravdu běh na dlouhou trať... Ale pokud Vám stejně jako mě opravdu není jedno co jíte (i když se jedná o tak malinou tyčinku - někde začít musíme), můžete zvolit tuhle alternativu a pokusit se vytvořit něco chutného a zároveň relativně zdravého.

Na první pokus by se o dalo :)

Breakfast ideas

Taky už nevíte, co si ráno nachystat? 

V tom případě se můžete inspirovat zde, mými amatérskými záběry... Ano, všichni to známe. Kolik Vám ráno zbývá času na focení jídla? Jak je vidno z kvality fotografií, mě mnoho ne. 

zelený čaj, fík, bílý jogurt a banán

zelený čaj a toast s arašídovým máslem

ovocný čaj, bílý jogurt s jahodami

zelený čaj (neříkej), bílý jogurt, pukance a mandle

černý čaj, tvaroh, skořice, kakao a mandle

Supersnadná, supernadýchaná a superbanánová

Zdravím všechny podzimem zlomené i všechny ostatní!

Tyhle změny počasí mě docela vyčerpávají a vůbec celkově mám tento týden (a to jsme teprvá uprostřed) už nervičky v kyblíčku. Ale neklesám na mysli, protože mám svý buchty!  Protentokrát to bude buchta bez mouky, s minimem slazení. Sladká je dost díky banánům, které prakticky tvoří základ. Navíc se mi povedla úžasně nadýchaná, jako bych v puse měla jen samotný bílkový sníh (po hutné ananasové buchtě docela změna, haha).  

Z nákupního košíku

Zdravím! :)

Asi jsem zjistila, že když nemůžu jíst, jídlo aspoň nakupuju. Ubírám na těle i na kontě, jinak řečeno (od včerejška vlním, o čemž Vám taky napíšu, časem). A taky píšu na blog zásadně, když se mám učit. Dnes to byl malý výlet do albertu a větší do DM. Tak tady taková pidi midi reportáž.

Lehký a zdravý orgasmus

Ne, ne, hned na úvod vás zklamu. Dnes nebude řeč o sexuálním životě, pořád zůstáváme u jídla (protože lednička je mnohdy dosažitelnější než ten chlap ;D)

Píct jsem prostě musela! Koupila jsem si nový plech. Je o  něco málo vyšší a hlavně je menší, takže se těsto tak moc nerozlije a buchty budou vyšší ^^. No a když jsem si vzpomněla, jak jsem tuhle věc milovala, byla to jasná první volba pro tenhle nový plech. 

Tuhle buchtu občas pekla moje babička, úplně jsem ji milovala, miluju ananas, ten tvaroh nahoře k tomu... Mmm. Ale pozor, tady je zdravější forma! A rozhodně ne méně dobrá ;) Jen ta buchta měla být asi nadýchanější. Příště tam ten pudink nahoře musím lít, až všechno úplně strašně moc vychladne hloupá, hloupá Tereza. A přidat i šťávu z plechovky.

Ale i tak měla buchta úspěch i u mé velmi kritické kamarádky (která mi velmi ráda připomíná můj první pokus o palačinky asi před pěti lety). 

Možná ne nejkrásnější. Ale i tak krásná. A dobrá. A vůbec!

Wishlist - protože Vánoce se blíží

Zdravím, stoupenci!

Trochu jsem se, ehem, rozvášnila a zamyslela, co tak asi samozřejmě velmi nutně potřebuju. A protože mi brigáda nevynáší zrovna milióny, zatnu zuby a vydržím to do Vánoc (už jen
3 měsíce, 3!). A protože jsem zkrátka a dobře sdílná, podělím se o svůj dopis Ježíškovi s Vámi! :) 

Shopping list - no needed

Řekněte mi, prosím, že nejsem jediná...

...co si napíše nákupní seznam a velice hrubě jej potom překračuje. Prostě občas beru co vidím, že je ve slevě nebo na co mám chuť. Pokud jde o jídlo, tak se nějak nemůžu udržet :( 

 Ještě štěstí, že se držím v těch spíše zdravých mezích...

Sekci vpravo nevidíte dvojmo :D Prostě slevy no...

Jelikož můj příjem bílkovin za den byl řekněme mizivý, musela jsem v tomto ohledu provést pár změn. Tofu jsem jedla poprvé u své vegetariánské tety a velice mi zachutnalo. Asi ze všeho nejvíce mám ráda to uzené. Restuji ho na pánvi s kořením a zeleninou.

Další vecí, která stojí za zmínku je nový čaj od Loydu - zelený s aloe vera. Ta chuť je naprosto nepopsatelná!!!

Takhle si představuji, že by měl zelený čaj chutnat... Velice povedené!

Druhý čajík - hruška ananas skořice je velice příjemná večerní alternativa. Díky skořici mi připomíná teplé zimní večery zejména o Vánocích :3

Svačinkový speciál

Hola!

Aby se neřeklo, že na Vás kašlu, rozhodla jsem se napsat nějaký ten článek. Nebude to žádný aktuální report z kuchyně, jsem jen na suchých rohlících a piškotech jaká ňamka :D 

Už jednou jsem se s Vámi dělila o jeden krabičkový recept  a to o pohankové placky. A protože spousta z vás si určitě musí nějaký ten kus žvance nosit s sebou do školy/do práce, rozhodla jsem se hodit nějakou inspiraci ze svých školních/pracovních dní. Protože trápit svý hlavinky otázkou co na svačinu je hotové mučení.

CBY

Cosmetics by yourself <3

Ano je to tak, některé druhy kosmetiky je možné a dokonce i lepší vyrobit doma. Dnes jsem cítila, že je má pleť tak nějak vyschlá a plná šupinek. Na tohle je nejlepší peeling. Ty kupované (např. Neutrogena s červeným pomerančem) mou pleť hodně vysušovaly a dráždily. A to nemám nijak extra citlivou pokožku. Proto jsem se rozhodla zkusit DIY peeling. Něco málo jsem si o tom přečetla a smíchala jen to nejlepší:

• lžičku silného zeleného čaje
• třtinový cukr (od oka)
• trošku kokosu 
• trošku medu
• olivový olej

Tenhle peeling je možno použít jak na pleť, tak na tělo i rty. Olivový olej můžete nahradit kokosovým. Zelený čaj ani není potřeba, pokud zrovna nemáte nějaký uvařený jako jsem měla já. V počtu a kombinací ingrediencí se opravdu meze nekladou, není zde co pokazit. 

Konzistence peelingu by měla být kašovitá, proto přidávejte suroviny podle oka až se vám bude zdát, že jste jí dosáhly. Poté nanášejte pomocí rukou krouživými pohyby na pleť a opláchněte. Zrníčka cukru jsou sice drsnější než peelingy z drogerie, ale vše vynahradí pečující med a olej. Vaše pleť bude po smytí vodou jako po nanesení krému. Pokud vám to není příjemné, jednoduše pleť očistěte běžně používanou pleťovou vodou nebo gelem. Není dobré peeling provádět každý den, spíše se doporučuje jednou za týden. Sama by jste měla poznat, co vaší pleti svědčí... :))

It's too late...

Tak konečně :)

Ano, ano... Opravdu se omlouvám, ale teď toho všeho bylo až příliš... Znáte to :) Alespoň jsem byla nakupovat, tak se s vámi podělím:

Chystám se vyzkoušet Racio chlebíčky s kukuřicí na obrázku vypadající jako popcorn. Podám zprávu později. Dále tři druhy klíčků - fazole, vojtěška a baby mungo. Já jsem na tyhle chutě zvyklá, ale není to pro každého... Také Tesco smooth burákové máslo překvapivě s 90% arašídů uvnitř. Smekám!!! Zbytek, myslím, mluví sám za sebe tudíž netřeba komentáře. 

Polepším se slibuji :) enjoy ↓↓↓

Čína aneb co dům dá

Myslím, že nadpis jsem celkem trefila, protentokrát. Tohle jídlo se dá nazvat čínou možná díky rýžovým nudlím, které jsem k tomu přidala (u nás doma se objevily poprvé a asi je zařadím mezi stálé obyvatele naší spíže :D) a spíš to bylo opravdu vaření a la přidej co najdeš. Ale stejně mám tohle vaření nejraději, je to adrenalin, když nevíte, co to bude, až to bude ;D Plus jsem takovou míchaninu dělala prvně, ale ono na tom není nic moc co zkazit, je to takový fajn rychlý oběd :)

V každém případě, jídlo se povedlo a díky němu jsem maminku naučila jíst čínskými hůlkami

 (volejte sláva a tři dny se radujte).

Špaldové šišky s baby špenátem a bryndzou

Tenhle recept mě hned od pohledu nadchl :) Jednak mám ráda bryndzu, i špenát, plus je to zdravé a pro mě něco nového, co jsem ještě neplichtila (jop, měla jsem strach, co z toho vzejde :D). 

Ale povedlo se a tady je výsledek!

Marmeláda s chia

O chia a jejich účinku jsem již mluvila, a to v tomto článku. Tento týden jsem od Elis dostala echo o akci na maliny, vanička za 15,- ^^ Pravda, musela jsem je trošku přebírat, ale na skleničku marmelády mi zbylo. 

Marmeláda s chia je super. Kupované moc nemusím, i ty s minimem cukru jsou na mě moc sladké (aneb co se naučíte a odnaučíte v rodině diabetiků). A tyhle marmelády jsou super rychlé, za pět, max. deset minut máte marmeládu, domácí, bez chemikálií a sladkou, jak si přejete. A jakou roli tady hrajou chia semínka? Díky jejich hydro-vlastnostem, kdy nacucají vodu (tady šťávu z ovoce) a díky tomu je z horké šťávy "želatina", prostě docela marmeláda.